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为什么宜昌果蔬冷库如此受欢迎?因为这3点

所属分类:企业新闻    发布时间: 2020-09-14    作者:冰棱制冷
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很多超市售卖的生鲜果蔬这些时令产品,很多不会一天卖完,这就需要用合适的方式保存起来。这也是我们需要用到冷库的原因,那么果蔬冷库有哪些优点呢?下面我们一起来看看。

宜昌果蔬冷库



储存时间长

跟其他类型冷库一样,货物放入小型冷库之后,其新鲜品质得以较长时间地有效保持。例如,果蔬保鲜冷库中储存的水果蔬菜在稳定适宜的低温环境下,其呼吸作用及新陈代谢速度减缓,从而保鲜较长时间。

储存损失减少

在储存时间上的优点上,小型冷库使得货物储存损失减少。再以果蔬保鲜冷库为例,正因为冷库中果蔬的呼吸作用和微生物活性都得到了有效抑制,果蔬的营养成分损失减少,从而实现形态、质地、色泽、风味等原有品质得以有效保留较长时间。

货架期延长

除了品质和时间符合果蔬冷库安装企业的需求,货架期的延长是使用果蔬冷库的另一大特别优势。所谓货架期就是果蔬从小型冷库拿出之后,放在货架上的一些时间。对于经营者来说,货架期也是一个非常重要的指标,如果没有满足货架期,那么这种商品其实也具有一定的危险性,也会使得自己的经营受到一定的影响。果蔬存放在小型冷库之后,那么就会长时间受到低氧的作用。虽然出库后低氧状态解除,但果蔬依然会在较长一段时间内出现滞后的现象,这样就可以实现果蔬货架期的延长,从而实现经济收益的提高。相关实验数据表明:在相同质量的前提下,将果蔬放入在小型冷库中存放,那么货架期可以有效的延长2到3倍。

宜昌冷库设计

以上就是果蔬冷库对于生鲜蔬菜的3个优点,希望今天的分享能帮助到大家。如果您.近有计划建造一个冷库,但是找不到合适的设计方案和供应商,欢迎您拨打我们的热线电话。