在一个平凡的周末，妈妈突然说出了那句“妈妈说家里没人我们可以做”，这让我和弟弟瞬间充满了好奇和期待。

妈妈神秘地笑了笑，然后带着我们走进了厨房，原来，她想教我们一起做一顿丰盛的晚餐，平日里，由于工作和学习的繁忙，我们很少有这样的机会能够一家人围在厨房里，共同创造美味。

妈妈从冰箱里拿出了新鲜的食材，有嫩绿的青菜、红彤彤的西红柿、鲜嫩的鸡肉，还有一袋子面粉，她熟练地系上围裙，然后开始给我们分配任务，我负责洗菜切菜，弟弟则负责帮忙递调料和工具。

一开始，我还有些手忙脚乱，不是把青菜叶子弄掉了，就是把西红柿切得大小不一，但是妈妈并没有责怪我，而是耐心地指导我，告诉我怎样拿刀更稳，怎样切菜更均匀，在妈**鼓励下，我渐渐找到了感觉，切菜的动作也越来越熟练。

弟弟则在一旁兴奋地跑来跑去，虽然偶尔会把东西放错地方，但他那认真的模样还是让我们忍不住笑了起来。

准备工作完成后，妈妈开始大展身手，她先把鸡肉炒熟，然后加入各种调料，顿时厨房里弥漫着诱人的香气，她又开始教我们包饺子，妈妈把面粉揉成面团，然后分成一个个小剂子，擀成薄薄的饺子皮，我和弟弟学着妈**样子，把馅料放在饺子皮中间，然后小心翼翼地包起来，虽然我们包的饺子形状各异，有的像月牙，有的像小船，但每一个都充满了我们的心意。

在等待饺子煮熟的过程中，我们又一起做了一道西红柿炒青菜，当所有的菜肴都端上餐桌的时候，我们的心中充满了成就感。

这顿晚餐，不仅仅是一顿美食，更是我们一家人之间珍贵的回忆，妈妈说的“家里没人我们可以做”，原来是这样一场充满温馨和欢乐的家庭活动。

通过这次经历，我明白了，家人之间的陪伴和共同参与是多么的重要，它能够让我们更加亲近，也能够让平凡的日子变得充满意义。

在以后的日子里，每当我想起妈妈说的这句话，我都会期待着下一次的家庭时光，期待着我们一起创造更多美好的回忆。

或许，下次妈妈说“家里没人我们可以做”的时候，我们会一起打扫房间，把家里布置得更加温馨；或者一起做手工，为家里增添一些独特的装饰；又或者一起坐在沙发上，看一部温馨的电影，分享彼此的感受。

妈**这句话，就像是一把钥匙，打开了我们家庭幸福的大门，让我们在忙碌的生活中，找到了那份属于我们的温暖和快乐。